УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.

Прием пищи
ЗАВТРАК

Наименование блюда

Бутерброд с джемом или повидлом

8 день, 2 неделя

Выход
блюда

Пищевые вещества (г)
Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

Витамин
С

№
рецептуры

50

3,17

4,40

25,49

154,38

0,11

2

200

10,53

10,15

34,80

272,55

2,01

100

Кофейный напиток с молоком

200

2,93

2,43

12,06

82,45

1,46

414

ЗАВТРАК - 2

Фрукты свежие (яблоки, бананы)

100

0,40

0,40

9,80

47,00

10,00

386

ОБЕД

Суп «Свекольник»

180

6,53

8,96

8,83

127,70

7,18

136

70

11,06

5,60

12,24

103,89

0,20

343

Сложный гарнир

130

2,71

4,07

12,42

114,84

4,49

339

Компот из смеси сухофруктов

180

0,05

0,01

8,39

33,85

18,08

411

Хлеб пшеничный (30г и 50г)

40

3,05

0,25

20,07

94,73

0,00

0

Хлеб ржаной

25

0,41

0,08

2,09

10,88

0,00

115

Печенье

70

5,25

6,86

52,08

291,90

0,00

0/2

Чай с сахаром и лимоном

180

0,05

0,01

9,32

37,61

5,03

412

Суфле творожное

225

11,10

22,32

42,76

468,32

0,45

35

Чай с сахаром

200

0,05

0,01

9,32

37,61

0,03

411

Хлеб ржаной

25

0,41

0,08

2,09

10,88

0,00

115

1895

57,70

65,63

261,76

1888,59

49,04

Суп
молочный
изделиями

с

макаронными

Рыба, запеченная в омлете

ПОЛДНИК
УЖИН

ИТОГО