УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
Бутерброд с джемом или повидлом
6 день, 2 неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
40
2,44
0,30
21,33
97,96
0,09
2
Каша гречневая на молоке
150
4,10
6,80
13,39
210,92
0,00
182
Чай с молоком
160
2,36
2,02
10,83
71,41
1,06
413
ЗАВТРАК - 2
Сок яблочный
100
0,50
0,10
10,10
46,00
2,00
418
ОБЕД
Щи из капусты с картофелем
150
2,21
2,45
8,36
63,08
4,18
57
Котлеты, биточки, шницели
50
9,44
9,09
9,93
156,14
0,18
271
Пюре из гороха
110
10,71
6,06
11,24
177,84
0,00
422
Компот из плодов или ягод сушеных
150
0,99
0,00
23,62
96,92
18,08
531
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
30
2,28
0,24
14,76
70,50
0,00
0
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
Пряники
50
2,95
2,35
37,50
183,00
0,00
608
150
0,04
0,01
6,99
28,21
5,02
412
45
0,58
4,86
3,06
58,50
8,78
14
Картофель запечённый в масле
155
3,48
6,00
25,77
251,53
0,50
144
Чай с сахаром
180
0,04
0,01
6,99
28,21
0,02
411
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
1560
44,76
46,71
200,46
1430,94
44,91
ПОЛДНИК
Чай с сахаром и лимоном
УЖИН
ИТОГО
Салат овощной с яблоками
