УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
Бутерброд с маслом
5 день, 1 неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
40
3,71
6,26
21,87
169,12
0,00
1
8
1,80
2,29
0,00
28,25
0,07
7
Каша «Дружба» на молоке
150
3,94
8,74
18,11
169,81
0,99
266
Кофейный напиток с молоком
160
2,40
2,02
11,93
59,25
0,98
513
ЗАВТРАК - 2
Напиток лимонный
100
0,07
0,01
9,91
41,34
10,29
436
ОБЕД
Суп картофельный с бобовыми (горох)
150
5,75
5,93
14,01
127,43
5,17
81
Жаркое по-домашнему
160
10,91
11,86
12,08
275,60
5,52
374
Кисель из повидла, джема, варенья
150
0,07
0,00
28,73
115,50
8,07
517
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
30
2,28
0,24
14,76
70,50
0,00
0
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
Печенье
50
3,75
4,90
37,20
208,50
0,00
0/2
Фрукты свежие (яблоки, бананы)
50
0,20
0,20
4,90
23,50
5,00
386
КМП (снежок, йогурт, варенец, ряженка)
100
1,59
1,37
7,80
29,55
0,67
435
Макаронник (макаронная запеканка)
200
5,60
5,34
13,40
91,14
7,10
298
Чай с сахаром
180
0,04
0,01
6,99
28,21
0,02
411
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
1568
44,72
49,68
215,05
1507,30
43,23
Сыр (порциями)
ПОЛДНИК
УЖИН
ИТОГО
