УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
ЗАВТРАК - 2
ОБЕД
Наименование блюда
Бутерброд с маслом
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
4,48
17,23
120,70
0,00
99
Каша «Дружба»
150
5,17
5,90
29,54
237,54
0,99
266
Напиток из плодов шиповника
100
0,10
10,06
46,37
35,00
538
195,43
6,50
256
3,00
390
Сыр (порциями)
Чай с молоком
Суп картофельный с бобовыми
Печень по-строгановски
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
ИТОГО
Б
Пищевые вещества (г)
2,83
Компот из свежих плодов
УЖИН
Выход
блюда
40
Макаронные изделия отварные
ПОЛДНИК
9 день, 2 неделя
Хлеб ржаной
Булочка домашняя
8
160
150
0,23
8,24
10,20
150
0,09
110
30
20
35
165
Чай с сахаром
180
Хлеб ржаной
2,52
50
Снежок
Омлет натуральный
1,80
4,83
2,29
0,33
2,58
2,62
2,29
2,14
7,19
9,46
4,58
0,09
17,85
169,17
30,82
183,82
15,37
8,88
37,12
1,80
18,24
99,81
2,40
165,36
1,67
8,70
0,06
2,26
12,38
20
0,33
0,06
55,10
76,17
15,05
11,04
1568
11,55
28,25
0,19
200
0,00
0,00
0,00
52,98
1,67
13,75
6,78
200,86
71,05
8,70
48,76
0,70
1,13
4,62
0,00
0,00
14
413
87
297
0
0,00
115
1,10
435
0,00
0,5
27,09
0,00
1524,04
53,54
0,00
452
229
411
115
