УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
7 день, 2 неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
Бутерброд с маслом
50
3,65
8,70
22,18
181,90
0,00
1
Сыр (порциями)
12
2,70
3,43
0,00
42,37
1,05
7
Каша кукурузная с молоком
200
5,63
5,03
19,92
146,15
0,91
252
Какао с молоком
200
4,20
4,32
16,68
123,87
1,60
416
ЗАВТРАК - 2
КМП (снежок, йогурт, варенец, ряженка)
100
2,90
2,50
4,20
54,00
0,30
420
ОБЕД
Суп картофельный
изделиями
180
2,66
3,67
9,94
133,70
7,90
152
70
7,02
6,50
2,19
95,48
0,05
294
Гарнир гречневый
130
8,87
3,67
27,61
208,39
0,00
181
Кисель из плодов шиповника
180
0,08
0,00
22,44
90,02
18,08
381
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
40
3,05
0,25
20,07
94,73
0,00
0
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
Вафли
50
1,96
2,31
54,11
247,80
0,00
607
Чай с сахаром
200
0,05
0,01
9,32
37,61
0,03
411
Омлет натуральный
225
9,84
17,33
34,43
320,25
19,40
229
Чай с сахаром
200
0,05
0,01
9,32
37,61
0,03
411
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
1907
53,48
57,88
256,59
1798,03
49,35
с
макаронными
Бефстроганов из отварного мяса
ПОЛДНИК
УЖИН
ИТОГО
