УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
5 день, 1 неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
Бутерброд с маслом
50
3,65
8,70
22,18
181,90
0,00
1
Сыр (порциями)
12
2,70
3,43
0,00
42,37
1,05
7
Каша «Дружба» на молоке
200
5,25
11,65
25,03
226,41
1,32
266
Кофейный напиток с молоком
200
2,93
2,43
12,06
82,45
1,46
414
ЗАВТРАК - 2
Напиток лимонный
100
0,07
0,01
9,91
41,34
1,29
436
ОБЕД
Суп картофельный с бобовыми (горох)
180
6,90
7,12
16,81
152,92
6,20
81
Жаркое по-домашнему
200
18,64
16,08
25,10
364,50
9,90
374
Кисель из повидла, джема, варенья
180
0,08
0,00
22,44
90,02
13,08
517
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
40
3,05
0,25
20,07
94,73
0,00
0
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
Печенье
70
5,25
6,86
52,08
219,90
0,00
0/2
Фрукты свежие (яблоки, бананы)
80
0,32
0,32
7,84
37,60
8,00
386
КМП (снежок, йогурт, варенец, ряженка)
100
1,59
1,37
7,80
29,55
0,67
435
Макаронник (макаронная запеканка)
225
6,31
6,59
24,90
203,33
10,37
298
Чай с сахаром
200
0,05
0,01
9,32
37,61
0,07
411
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
1907
57,61
64,98
259,72
1826,39
52,77
ПОЛДНИК
УЖИН
ИТОГО
