УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
Бутерброд маслом
3 день, 1неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
40
3,71
6,26
21,87
169,12
0,00
1
8
1,80
2,29
0,00
28,25
0,07
7
Каша рисовая молочная
150
5,88
7,03
10,3
208,26
1,60
182
Чай с молоком
160
2,36
2,01
10,83
71,41
1,06
413
ЗАВТРАК - 2
Фрукты свежие (яблоки, бананы)
100
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
386
ОБЕД
Суп картофельный и мясными
фрикадельками
150
1,80
1,80
5,29
57,37
6,48
154
50
4,78
2,41
1,28
46,10
6,04
261
Пюре картофельное
110
3,27
3,11
23,37
134,02
0,00
330
Компот из смеси сухофруктов
150
0,99
0,00
23,62
96,92
10,63
531
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
30
2,28
0,24
14,76
70,50
0,00
0
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
Вафли
50
1,40
1,65
38,65
175,00
2,00
607
Чай с сахаром и лимоном
150
0,04
0,01
6,99
28,21
5,02
412
Запеканка из творога
200
16,72
18,20
23,76
279,96
5,76
227/366
Чай с сахаром
180
0,04
0,01
6,99
28,21
0,02
411
Хлеб ржаной
20
1,32
0,24
6,68
34,80
0,00
115
1568
48,11
45,90
210,87
1509,93
48,68
Сыр (порциями)
Рыба, тушеная с овощами
ПОЛДНИК
УЖИН
ИТОГО
