УТВЕРЖДАЮ
Руководитель учреждения__________/Колбина Р.А.
Прием пищи
ЗАВТРАК
Наименование блюда
Бутерброд с джемом или повидлом
2 день,1 неделя
Выход
блюда
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
У
Энергетическая
ценность (ккал)
Витамин
С
№
рецептуры
50
3,17
4,40
25,49
154,38
0,11
2
Каша пшеничная молочная
200
7,39
7,51
36,64
243,37
1,33
270
Кофейный напиток с молоком
200
2,93
2,43
12,06
82,45
1,46
414
ЗАВТРАК - 2
КМП (снежок, йогурт, варенец, ряженка)
100
1,59
1,37
7,80
29,55
0,67
435
ОБЕД
Суп из овощей с фасолью
180
1,96
4,49
5,48
69,55
13,16
104
Плов из отварного мяса
200
17,56
19,89
39,43
482,38
0,33
375
Кисель из плодов шиповника
180
0,08
0,00
22,44
90,02
18,08
381
Хлеб пшеничный (30г и 50г)
40
3,05
0,25
20,07
94,73
0,00
0
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
Печенье
70
5,25
6,86
52,08
219,90
0,00
0/2
Чай с сахаром
180
0,05
0,01
9,32
37,61
0,03
411
Рагу из овощей с печенью
225
8,74
17,13
10,17
250,73
11,84
148
Чай с сахаром
200
0,05
0,01
9,32
37,61
0,03
411
Хлеб ржаной
25
0,41
0,08
2,09
10,88
0,00
115
1895
52,64
64,33
254,48
1814,04
47,04
ПОЛДНИК
УЖИН
ИТОГО
